Frankenswine: خوک های ضد آلرژی برنده FDA هستند


کباب پز می تواند برای افراد مبتلا به سندرم آلفا گال – واکنش های شدید آلرژیک به ساکارید آلفا گالاکتوز موجود در گوشت قرمز – به منزل برگردد و با تصویب FDA در روز دوشنبه خوک هایی که فاقد آنزیمی هستند که به عنوان کلیدی شرایط.

FDA گفت: خوک های GalSafe که توسط شرکتی به نام Revivicor توسعه یافته است ، ممکن است به عنوان منابع اندام ها و بافت های زنوگرافیک نیز دارای پتانسیل درمانی باشند. نمونه دیگری که آژانس ارائه می دهد هپارین است ، “بدون قند آلفا گال قابل تشخیص”.

این آژانس گفت ، این تصمیم نشان دهنده اولین تصویب FDA برای “تغییر ژنومی عمدی” (IGA) در یک حیوان است که می تواند برای مصارف خوراکی و پزشکی استفاده شود. با این حال ، هرگونه استفاده از حیوانات برای پیوند بیگانه یا سایر کاربردهای درمانی باید منوط به بررسی نظارتی جداگانه باشد. در این مرحله ، فقط گوشت مخصوص میز ناهار خوری می تواند برای آژانس سفارش داده شود.

با این حال ، این اولین حیوان مهندسی ژنتیکی نیست – این افتخار متعلق به ماهی قزل آلا AquaBounty با ژن هورمون رشد و برخی از عناصر تنظیم کننده است که توسط گونه های دیگر اضافه شده است.

در هر دو مورد ، FDA دریافت که غذاهای مشتق شده از موجودات اصلاح شده خطر بیشتری نسبت به غذاهای اصلاح نشده برای انسان یا محیط زیست ندارند.

در مورد خوک های Revivicor ، آژانس گفت: “شرایطی که در آن خوک های GalSafe نگهداری می شوند بسیار سخت تر از شرایط مربوط به خوک های پرورش یافته متعارف است. علاوه بر این ، هیچ گونه نگرانی در مورد ایمنی حیوانات به غیر از موارد مربوط به خوک های GalSafe شناسایی نشده است. که می توان از عملیات خوک تجاری به خوبی مدیریت شده انتظار داشت. “

تغییر خاص در خوک ها حذف ژن آلفا -1،3-گالاکتوزیل ترانسفراز است که قند آلفا-گالاکتوز را به سطوح سلول متصل می کند.

به نظر می رسد سندرم آلفا گال از گزش انواع خاصی از کنه ها نشات گرفته باشد. بنابراین ، افراد حساس علاوه بر گوشت خوک ، نسبت به غذاهای حاوی آلفا گالاکتوز مانند گوشت گاو ، گوشت بره و سایر گوشت های قرمز واکنش های آلرژیک نیز دارند. اگرچه نادر در نظر گرفته می شود ، اما همچنین تصور می شود که مسئول تا نیمی از واکنش های آنافیلاکتیک بدون محرک واضح است.

FDA گفت ، حداقل در ابتدا ، Revivicor قصد دارد گوشت خوک را از گله GalSafe خود فقط با سفارش پستی و نه در سوپرمارکت ها بفروشد.


منبع: kaheshvazn-news.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>